毛糸屋をいったん出て、お昼ご飯をたべに外へ。

事前に調べてみたらアムステルダムには複数のラーメン屋があり、ほとんどが白湯スープ。宗教の関係もあるので鶏が人気なんでしょうね。で、その中から美味しそうで行列になるというアムステルダム中央駅前にあるお店にいったら、だれも並んでなく、お店の方が見えたので話しかけたらなんと私たちが帰った後の日から開店で、今日は仕込みでスープを作るんだと言われ、ほかの店を探すことに。そのお店にはガチャガチャの機械もおいてあって、ちょっと日本を思い出し遊ぼうと思ってたのです。あー残念。

気を取り直して毛糸屋さんに戻る感じで道を歩き、朝偶然見つけたほかのラーメン屋へ。一軒目は並ぶの必至だったので12時よりも前についていたので二軒目もほぼ一番のり。お店はバッテンラーメン。博多出身の日本人がかかわってるのかも。オランダの国旗にも×が三つあしらわれてるので両方かけてるのかな。

どちらも上に載ってるサラダっぽい野菜は初で新鮮でしたが、麺は夫のが東京の、私のは札幌の製麺所のもので美味しかったです。欲をいえばもう少し熱々だったらいいのだけどオランダ人には難しいのでしょう。量もちょうどよかったです。

パリもラーメン屋は多いけどアムステルダムの方がレベルが高い気がしました。次回は入れなかったマリオのところをリベンジ予定です、いつになるかわかんないけど。