フランスに住み始めた2004年はまだまだ日本の食材が手にはいらず、納豆は作るか遠くパリにいって買うしかありませんでした。パリに行く用事があったら行商か？というくらいの量の米と納豆を買って帰ってくるという状況でした。

ここ数年は納豆も,、フランスでフランス人が作って販売していたり、ビオ(オーガニック)のお店でも豆腐などと一緒に買えるようになってきました。

ベルギーで住んでいたのは小さい街で、そこでは食べる人がいなかったので欲しくなったら注文してもらい、入る分を全部買い取りという方式でした。フランスに戻ってきてからは越境して買いに行けるお店に常時8パックくらいおいてあるのでどーんと買ってこれるので便利。買って来たら小分け冷凍して大事にいただいてます。

このDeHobbitというメーカーはテンペも出してます。ベルギーではBioPlanetという店で取り扱いがあるので、納豆が恋しい方は試してみてください。

またフランスで作られている納豆は以下のお店です。