最後の更新からすごく時間がたってしまいましたが、私は元気にしております。

この間に何があったかというと、仕事をしておりました。急に決まって一か月だけでしたが、とてもいい職場でまたここで働きたいなと思えました(フランスで働いて今まで初！)。

今は家でのんびりしていますが、最近始めたのは梅干し作り。といっても梅の実は手に入らないのでアプリコットで作ります。日本でも青森だったか、作ってる地方があるようで、海外で梅干しが買えない人は作ってる人気のレシピのようです。

まずは塩漬け開始しました。水が上がってきたら天日干しします。干せるくらい晴れるといいんだけど。私の住んでる地方は晴れの日少ないからなぁ。