幸せな気分になるコンビニのあれ
寒い時両手で包み込んだら幸せになれるやつ、あれです。中華まんです。
コンビニでちょっと買うなんてことはできないから、自分で作るしかないのですが、比較的気軽に作れるもので時々やります。
海外に住んでからほかの方のブログみたり、在住の人と話してみて、この本が実に人気があるのです。
日本のみなさんにも人気は高いと思うのですが、海外にいるとなおさらこういう小麦粉料理が恋しくなることが多いので、ハードル低く作ろうという気にさせてくれる一冊。何度も作ってるページは開きすぎて頁が落ちるんじゃないかと思っているこの頃。
餃子の包み方がページの下にパラパラ漫画のように載せてあったり、麺類もぎょうざもいろんな種類が載っていて新しい味も発見できる楽しい本です。ぜひおすすめです。
日本のコンビニのようにカレーまんやピザまんも作れるようになりたいな。
メロンパンさん、こんにちは。
ウー・ウェンさんのお料理レシピは、シンプルなものが多くて好きなんですが、この本は知りませんでした。
私も以前、肉まんに挑戦したくて作り方を調べたこともあるのですが……まだ作ったことはありません。手作りの肉まんはさぞかし美味しいんでしょうね～……（うっとり）。
yukaさん、コメントありがとうございます。
シンプルが一番ですよね。今はネットでもウーウェンさんのレシピも載っているし買わなくても作る方法はありますが、私はアナログな人間ゆえ、本をめくってる時間も好きなんです。食べ物の本や編み物の本はやっぱり紙が一番ですね。
手作りの皮、そこまでこねなくていいので気分的にも楽ですよ、パンなみにこねることになるとかなり長丁場ですけど。ぜひ作ってもらいたいですねぇ。
レシピはこれです。知らなかったらぜひ！
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/44363_%E8%82%89%E3%81%BE%E3%82%93.html
すごく美味しそう！
肉まんなんてしばらく食べてない、、
フランスにいると自分で作るしかないもんね。私もチャレンジしてみようかな！
海外にいるとなかなか食べられないものの一つだよね。パンより生地は簡単だよ。ぜひやってみてー。